在某個(gè)歐冠之夜,當(dāng)庫(kù)爾圖瓦將一個(gè)小瓶子遺落在球門(mén)后方時(shí),一位大膽的攝影師嘗了嘗皇馬球員的這款秘密武器。如今他并不推薦這種嘗試:“起初我還以為是能量補(bǔ)充劑之類(lèi)的提神飲品。結(jié)果根本不是,那味道就像腌黃瓜汁。”

皇馬球員使用的這款容量為60毫升的小瓶裝飲料被標(biāo)注為抗抽筋飲品,但它并不能阻止肌肉收縮。專(zhuān)門(mén)從事高水平足球研究的西班牙運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家阿曼達(dá)-桑切斯解讀道:“其追求的效果并非基于即時(shí)補(bǔ)水或補(bǔ)充電解質(zhì)(這不可能在幾秒鐘內(nèi)完成),而更多是一種神經(jīng)反射。”

結(jié)果就是,有些球員甚至都來(lái)不及把它全部喝完。桑切斯解釋其原理時(shí)說(shuō)道:“主要的機(jī)制是在口咽部(口腔和喉嚨)觸發(fā)的。一些研究?jī)A向于證明,并不需要攝入大量的此類(lèi)飲料。”總之,一切都發(fā)生得極快,而在比賽的關(guān)鍵時(shí)刻,這正是最重要的。不僅是皇馬,現(xiàn)在大多數(shù)俱樂(lè)部在場(chǎng)邊或替補(bǔ)席附近都備有抗抽筋飲料。



網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員阿爾卡拉斯、梅德韋杰夫和蒂亞福都在用這款飲品

這種以醋(乙酸)為基底的“腌黃瓜汁”雖然口感難喝,甚至曾讓網(wǎng)球名將巴多薩當(dāng)場(chǎng)干嘔,但其防抽筋效果已在體壇得到公認(rèn)。從沙特聯(lián)的門(mén)迪、馬赫雷斯,到網(wǎng)球界的阿爾卡拉斯、梅德韋杰夫和蒂亞福,眾多頂尖運(yùn)動(dòng)員都在使用。研究表明,它并非通過(guò)補(bǔ)充水分發(fā)揮作用,而是利用強(qiáng)烈的酸味引發(fā)神經(jīng)反射,從而迅速緩解肌肉痙攣。

盡管這種“秘密武器”在急救時(shí)表現(xiàn)出色,但專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)它并非萬(wàn)能藥。專(zhuān)家桑切斯指出,抽筋由疲勞、脫水和營(yíng)養(yǎng)不均等多重因素引起,日常的科學(xué)訓(xùn)練、水分補(bǔ)充以及攝入香蕉等富含鉀的食物才是預(yù)防根本。對(duì)于皇馬等俱樂(lè)部的球員而言,這種酸澀的腌黃瓜汁或者蘋(píng)果醋只是關(guān)鍵時(shí)刻的應(yīng)急手段,真正的競(jìng)技保障仍源于長(zhǎng)期的體能管理與營(yíng)養(yǎng)策略。

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